胡椒中胡椒堿的測定

摘要：本文參照2020版《中國藥典》，采用全多孔色譜柱Alphasil VC-C18，對胡椒供試品進行分析，結果顯示，胡椒中目標峰峰形良好，胡椒堿目標峰理論塔板數(shù)大于1500，符合《中國藥典》要求。本方案可為胡椒中胡椒堿的測定提供參考。

關鍵詞：胡椒  胡椒堿  HPLC  Alphasil VC-C18

實驗條件及結果

供試品溶液的制備

取本品中粉約0.1g，精密稱定，置50mL棕色量瓶中，加無水乙醇40mL，超聲處理（功率250W，頻率20kHz）30分鐘，放冷，加無水乙醇至刻度，搖勻，濾過，精密量取續(xù)濾液10mL，置25mL棕色量瓶中，加無水乙醇至刻度，搖勻，濾過，取續(xù)濾液，即得。

色譜條件

儀    器：華譜S6000高效液相色譜儀

色 譜 柱：Alphasil VC-C18（4.6×250 mm，5 μm）

流 動 相：A：水；B：甲醇

柱    溫：30 ℃

檢測波長：343 nm

進 樣 量：10 μL

實驗結果   

結論

本文參照2020版《中國藥典》，采用全多孔色譜柱Alphasil VC-C18，對胡椒供試品進行分析，結果顯示，胡椒中目標峰峰形良好，胡椒堿目標峰理論塔板數(shù)大于1500，符合《中國藥典》要求。本方案可為胡椒中胡椒堿的測定提供參考。